Postup přípravy

1. Kotlety na okrajích nařízněte , osolte je ,opepřete a obalte je v hladké mouce.
2. V malém pekáčku rozehřejte olej.
3. Na rozehřátém oleji kotlety z obou stran zprudka opečte.
4. K masu přisypte nakrájenou cibuli a česnek .
5. Maso posypte mletou paprikou, podlijte vývarem a přikryté duste doměkka v troubě předehřáté na 190°C .
6. Maso dopečte odkryté .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina