Špenátový salát s fíky

• K přípravě
• 250 g baby špenátu
• 3 ks čerstvé fíky
• 180 g čerstvého kozího sýra
• Na posypání
• 1 hrnek nasekaných ořechů
• Na zálivku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 4 lžíce olivového oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Opraný, osušený špenát nasypte do misky .
2. Omyté fíky nakrájejte na klínky a nasypte je ke špenátu .
3. V malé misce prošlehejte olej, citronovou šťávu ,sůl a pepř.
4. Salát posypte rozdrobeným sýrem ,ořechy a vše pokapejte připraveným ochuceným olejem.
5. Lehce promíchejte a hned podávejte .

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně