Květák zapečený s anglickou slaninou

• K přípravě
• 1 ks menší květák
• 250 ml 33 % smetany
• 1 špetka strouhaného muškátového oříšku
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• Na posypání
• 100 g libové anglické slaniny
• 100 g strouhaného tvrdého sýra
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Zapékací misku vymažte máslem .
2. Anglickou slaninu nakrájejte na nudličky .
3. Troubu předehřejte na 200 ° C.
4. Květák rozdělte na malé růžičky , nasypte je do vařící osolené vody a vařte přibližně 4 minuty, poté květák sceďte a nechte dobře okapat.
5. Okapaný květák nasypte do vymazané zapékací misky.
6. Ve smetaně rozmíchejte muškátový oříšek.
7. Květák posypte sýrem , anglickou slaninou a přelijte smetanou.
8. Pečte v předehřáté troubě 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina