Treska s koprovou omáčkou

• K přípravě
• 750 g filé tresky - nejlépe chlazené
• 1 lžička soli
• Na omáčku
• 0.5 svazku kopru
• 250 ml crème fraîche 30 % tuku - nebo zakysané 20% smetany
• 1 lžička strouhaného křenu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Rybí filé nakrájejte na 4 porce , filé osolte a uložte ho do zapékací misky .
3. Kopr nasekejte a smíchejte se smetanou , křenem a solí .
4. Na každý kousek ryby dejte trochu ochucen smetany .
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut .
6. K takto připravené rybě se hodí mrkvový salát a vařené brambory.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina