Postup přípravy

1. V hrnci na oleji s máslem krátce orestujte maso , česnek a nastrouhaný zázvor.
2. Přidejte chilli prášek a koření .
3. Zalijte dostatečným množstvím vody, aby maso bylo přikryté . Duste přikryté doměkka , doba dušení závisí na kvalitě masa. Měkké maso podle chuti osolte .
4. Omáčku můžete zahustit bramborovým škrobem , který rozmíchejte v několika lžících vody.
5. Podávejte posypané nudličkami citronové kůry a koriandrem.
6. Nakrájenou chilli papričku podávejte zvlášť.

• Hlavní chod
• Jehněčí
• Zelenina
• Ovoce
• Indické