Nakládaná lahůdková cibulka

• K přípravě
• 1 kg lahůdkové cibule
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu
• 500 ml vody - na nálev
• 120 ml jablečného octa - na nálev
• 2 lžíce pískového cukru - na nálev
• 2 lžíce hořčičných semínek - na nálev
• 1 lžička soli - na nálev

Postup přípravy

1. Cibuli oloupejte a odstraňte stonky .
2. Vodu přiveďte k varu , přidejte sůl a pískový cukr.
3. Míchejte ,až se cukr a sůl rozpustí .
4. Vodu odstavte z ohně a do vody vmíchejte ocet.
5. Na dno sklenic nasypte hořčičná semínka , přidejte cibuli , kousek rozmarýnu a zalijte ji horkým nálevem.
6. K přípravě je nejlépe použít zavařovací sklenici s patentním uzávěrem a těsnící gumičkou, aby šla dobře otevírat a znovu uzavírat. Konzumovat můžete už druhý den.

• Na chuť
• Francouzské
• Zelenina
• Studená kuchyně