Kuřecí guláš

• K přípravě
• 700 g kuřecího masa - nejlépe vykostěná stehna
• 1 lžička mleté červené papriky
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce bio sójové omáčky
• 0.5 lžičky hrubě mletého černého pepře
• 0.5 lžičky soli
• 600 ml vody
• 1 lžíce hladké mouky
• 250 ml smetany na vaření
• Na posypání
• 3 snítky nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na stejně velké kousky a opečte ho v hrnci na oleji, maso posypte paprikou , kurkumou a dobře ho promíchejte.
2. Maso zalijte vodou , přidejte sójovou omáčku , podle chuti osolte , opepřete a vařte, až bude maso měkké.
3. Ve smetaně důkladně rozmíchejte mouku a smetanu přidejte k masu , vařte ještě 10 minut.
4. Hotový guláš posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež