Prostreno.cz

Orzo s brokolicí

Těstovinová rýže - neboli orzo s brokolicí , sušenými rajčaty a sýrem .

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 996 kJ / 238 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy21g
tuky13g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks menší cibule - oloupaná , nakrájená nadrobno
  • 3 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený na plátky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1.5 hrnku nevařených orzo těstovin
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 8 ks sušených rajčat v oleji - dobře okapaná
  • 1 ks brokolice
  • 150 g sýra mascarpone
  • Na posypání
  • 80 g strouhaného parmazánu

Postup přípravy

  1. Dobře okapaná rajčata nakrájejte na malé kousky .
  2. Brokolici rozdělte na malé růžičky , nasypte je do vařící , jemně osolené vody a vařte 3-4 minuty ,poté brokolici sceďte a přelijte na sítku studenou vodou , nechte dobře okapat.
  3. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek .
  4. K cibuli s česnekem nasypte orzo , přidejte vývar a orzo uvařte al dente- na skus. ( Vývar přidejte podle potřeby ,nejdříve přidejte menší množství, poté přidejte další ).
  5. K orzu přidejte brokolici , nakrájená rajčata a mascarpone. Promíchejte a prohřejte.
  6. Před podáváním posypte strouhaným sýrem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    50,07g
  • Sacharidy:

    138,77g
    • Cukry:

      16,40g
  • Tuky:

    155,52g
  • Vláknina:

    9,40g

Aktivita pro spálení: 238 kcal

29

minut jízdy na kole

22

minut běhu

71

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Cibulačka

(1 hlasů)

Pizza šneci

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Orzo s brokolicí

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat