Kachní stehna s česnekem a rozmarýnem

• K přípravě
• 4 ks kachní stehna
• 4 lžíce oleje
• 5 stroužků česneku
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 300 ml bílého vína
• 2 snítky čerstvého rozmarýnu
• 1 lžička škrobové moučky
• 100 ml vody

Postup přípravy

1. Kachní stehna osolte , opepřete a opečte na oleji ve velké pánvi , vhodné na pečení v troubě .
2. Do pánve přidejte víno ,oloupané stroužky česneku a 2 snítky rozmarýnu.
3. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 ° C doměkka , doba pečení záleží na stáří masa.
4. Zkontrolujte, zda je maso propečené a masovou šťávu zahustěte 1 lžičkou škrobové moučky , kterou rozmíchejte ve 100 ml vody.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina