Velikonoční čokoládový dort

• K přípravě
• 250 g másla
• 3 ks rozšlehaná vejce
• 100 ml plnotučného mléka
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 200 g tmavé čokolády 75 % kakaa
• 30 g kakaa
• 1 lžička dřeně vanilkového lusku
• 1.5 lžičky instantní kávy
• 220 g hladké mouky
• 200 g krupicového cukru
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na ozdobu
• 30 ks malých marcipánových vajíček - nebo čokoládových
• Na polevu
• 250 g čokolády na vaření
• 250 ml trvanlivé šlehačky v krabičce
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 160 ° C.
2. Dortovou formu vymažte tukem a vysypte moukou .
3. Ve vodní lázni rozehřejte na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidejte nakrájené máslo, které nechte v čokoládě rozpustit, aby vznikla jednolitá hmota , pak přidejte instantní kávu a vanilku . Nechte chvíli chladnout.
4. Do směsi přidejte cukr, rozšlehaná vejce a mléko, přičemž každé zvlášť zašlehejte do těsta šlehačem .
5. Přidejte prosetou mouku s kakaem a kypřícím práškem a promíchejte vařečkou .
6. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy , vložte do předehřáté trouby a pečte 60 minut .Raději pečení hlídejte, ne každá trouba peče stejně.
7. Z čokolády a šlehačky připravte polevu – můžete použít i svou oblíbenou čokoládovou polevu - a vychladlý dort potřete polevou .
8. Nakonec ozdobte marcipánovými , nebo čokoládovými vajíčky.

• Dezerty, koláče
• České
• Velikonoce
• Ke kávě