Postup přípravy

1. Ve větší pánvi , nebo rendlíku rozehřejte olej a máslo , přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. .
2. Maso osolte , přidejte ho k cibuli a z obou stran ho opečte .
3. K masu přidejte česnek , maso posypte tymiánem ,mletou paprikou , pepřem , přidejte vývar a přikryté duste doměkka.
4. K měkkému masu vmíchejte kukuřičný škrob rozmíchaný ve vodě a maso duste ještě 10 minut .
5. Kotlety chutnají nejlépe s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina