Těstovinová sekaná s masem

• K přípravě
• 200 g krátkých těstovin
• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule - oloupaná , nadrobno nakrájená
• 2 ks mrkve - oloupaná ,nahrubo nastrouhaná
• 1 stonek řapíkatého celeru - menší , bez nati
• 0.45 hrnku strouhanky
• 250 ml smetany na vaření
• 2 lžíce čerstvého smetanového sýra
• 600 g mletého masa hovězí + vepřové
• 2 ks rozšlehaná vejce
• 0.5 hrnku nasekané čerstvé petrželky
• 1 lžička soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu , uvařené těstoviny sceďte.
2. Očištěný celer nakrájejte nadrobno .
3. V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje.
4. Přidejte nakrájenou cibuli , mrkev a celer. Za stálého míchání restujte na mírném ohni 5 minut .Nechte vychladnout.
5. Smetanu důkladně promíchejte se sýrem.
6. Uvařené těstoviny , strouhanku, mleté maso , vejce , orestovanou zeleninu , petrželku , sůl, pepř a smetanu se sýrem smíchejte.
7. Směs dejte do formy na větší chlebíček (můžete případně použít i zapékací misku ) , několikrát s ní klepněte o pracovní plochu .
8. Sekanou pečte v troubě předehřáté na 170 ° C 50-60 minut .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso