Letní čočkový salát

• K přípravě
• 350 g předvařené čočky
• 0.5 ks salátové okurky - nakrájené na kostičky
• 1 ks nadrobno nakrájená šalotka
• 1 ks červená paprika - nakrájená na kostičky
• 2 ks masitá rajčata - nakrájené na kostičky
• Na zálivku
• 80 ml olivového oleje
• 1 lžíce vinného octa
• 0.5 lžíce pískového cukru
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce.
2. Čočku uvařte podle návodu na obalu.
3. Uvařenou a vychladlou čočku smíchejte s nakrájenou zeleninou.
4. Přidejte zálivku, promíchejte a nechte 15 minut v chladu.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny