Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a nechte ji zesklovatět na rozehřátém oleji.
2. Maso nakrájejte na kostky, přisypte ho k cibuli a maso orestujte.
3. Maso posypte mletou paprikou, moukou a promíchejte.
4. Maso zalijte vývarem, přidejte bobkový list a nové koření. Přikryjte a duste doměkka.
5. Když je maso měkké, přidejte nastrouhaný chléb, nakrájené papriky, rajčata, rajčatový protlak, podle chuti osolte a ještě 15 minut duste.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Telecí maso