Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Plech vymažte tukem a vysypte moukou.
3. Mouku, cukr a máslo zpracujte prsty nebo v robotu na drobenku. Odeberte jeden hrnek drobenky a odložte ho stranou.
4. Do zbylé drobenky přidejte kypřicí prášek, vanilkový cukr, vejce, mléko, citronovou kůru a vše dobře promíchejte.
5. Těsto vlijte na plech, rovnoměrně posypte ovocem a na závěr posypte odloženou drobenkou z hrnku.
6. Pečte 30 – 40 minut, až je střed těsta propečený a drobenka začne zlátnout.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě