Losos s baby špenátem

• K přípravě
• 4 porce lososa á 180 g - nejlépe podkovy
• 200 g baby špenátu
• 300 ml smetany
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 0.5 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 2 lžíce másla
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Zapékací misku vymažte máslem .
3. Špenátové listy omyjte rozložte je na dno vymazané zapékací misky .
4. Na špenátové listy položte porce lososa , dochuťte ho solí a pepřem.
5. Česnek a smetanu smíchejte dohromady a smetanou přelijte lososa.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut – podle velikosti porcí lososa.
7. Před dopečením posypte lososa sýrem . Podávejte nejlépe s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina