Salát z bílé ředkve s ředkvičkou

• K přípravě
• 1 ks velká, bílá ředkev
• 1 ks větší kedlubna
• 10 ks ředkviček
• 1 ks jablko
• 2 lžíce limetkové šťávy
• Na zálivku
• 4 lžíce světlého octa balsamico
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce kůry z bio limetky - jemně nastrouhané
• 1 lžička cukru
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku dejte do misky a prošlehejte je metličkou.
2. Oloupanou ředkev , kedlubnu a jablko nakrájejte na nudličky , nasypte je do misky a pokapejte limetkovou šťávou .
3. Omyté ředkvičky nakrájejte na tenké plátky a přidejte je do misky.
4. Vše pokapejte zálivkou a lehce promíchejte .

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce