Prostreno.cz

Hovězí guláš s lesními houbami

Hovězí kližka a houby zajistí tu nejlepší chuť .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 2h a 50min

    20min příprava

    2h a 30min vaření

  • 697 kJ / 166 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy23g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g hovězí kližky
  • 1 ks velká červená cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 250 g očištěných lesních hub
  • 3 ks bobkové listy
  • 400 ml masového vývaru
  • 2 špetky mletého pepře
  • 3 špetky soli
  • 5 kuliček jalovce
  • 1 ks velká , nastrouhaná brambora - na zahuštění

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky.
  2. Maso nakrájejte na větší kostky.
  3. V hrnci na oleji orestujte cibuli a maso .
  4. Přilijte vývar ,přidejte bobkový list a jalovec.
  5. Maso osolte , opepřete a přikryté duste skoro d doměkka.
  6. Když je maso téměř měkké, přidejte k masu houby a nastrouhanou bramboru .Vařte, až je maso zcela měkké.

TIP:

Maso můžete rovněž zahustit i hladkou moukou , kterou rozmíchejte v malém množství vody , nebo starším , nastrouhaným chlebem ,




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    25,50g
  • Sacharidy:

    179,50g
    • Cukry:

      7,20g
  • Tuky:

    121,20g
  • Vláknina:

    52,00g

Aktivita pro spálení: 166 kcal

20

minut jízdy na kole

15

minut běhu

49

minut uklízení



Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Hovězí guláš s lesními houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat