Prostreno.cz

Domácí pizza se smetanovým základem a sýrem

Domácí pizza se smetanovým základem a sýrem je lahodná a krémová varianta klasické pizzy, která potěší všechny milovníky sýra. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři a je snadno přizpůsobitelný podle vašich chutí.

  • 1h a 15min

    60min příprava

    15min vaření

  • 1247 kJ / 298 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy21g
tuky20g

Ingredience na

  • 250 g hladké mouky
  • 150 ml vody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička sušeného droždí
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř
  • 200 g mozzarelly
  • 100 g parmezánu
  • 100 g gorgonzoly

Postup přípravy

  1. Připravte těsto: Smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí. Přidejte vodu a olivový olej a vypracujte hladké těsto. Nechte kynout 1 hodinu
  2. Připravte smetanový základ: Smetanu smíchejte s prolisovaným česnekem, solí a pepřem
  3. Předehřejte troubu na 220 °C
  4. Těsto rozválejte na tenký plát, vytvarujte okraje a přeneste na plech vyložený pečicím papírem
  5. Na těsto rovnoměrně rozetřete smetanový základ
  6. Posypte nastrouhanou mozzarellou, parmezánem a kousky gorgonzoly
  7. Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, dokud okraje nezezlátnou a sýr se nerozpustí
  8. Vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout před krájením

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat na pizzu čerstvé bylinky jako bazalku nebo oregano.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    118,30g
  • Sacharidy:

    298,04g
    • Cukry:

      112,45g
  • Tuky:

    221,50g
  • Vláknina:

    29,00g

Aktivita pro spálení: 298 kcal

37

minut jízdy na kole

28

minut běhu

88

minut uklízení



Podobné recepty

Pizza s rajčaty a chorizem

(4 hlasů)
50min
895 kJ

Pizza šneci

(2 hlasů)
25min
1124 kJ

Pizza se smetanovým základem

(1 hlasů)
30min
838 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Croissanty s vanilkovým krémem

(38 hlasů)

Frittata s hráškem

(21 hlasů)

Brusinková čokoláda

(24 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Domácí pizza se smetanovým základem a sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat