Babiččiny pracny

Name: Babiččiny pracny
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Cuisine: České
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g másla; 100 g moučkového cukru; 100 g mletých vlašských ořechů; 1 ks vejce; 1 lžička mleté skořice; 1 lžička kakaa; 0.5 lžičky mletého hřebíčku; 1 špetka soli

Tradiční české cukroví, které se peče zejména během vánočních svátků. Pracny jsou křehké, voňavé a plné ořechové chuti, což je činí oblíbenými mezi všemi generacemi.

Ohodnotit

04.11.2024 Karolína_Franková

1h a 10min

60min příprava

10min vaření

1832 kJ / 437 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

250 g hladké mouky
150 g másla
100 g moučkového cukru
100 g mletých vlašských ořechů
1 ks vejce
1 lžička mleté skořice
1 lžička kakaa
0.5 lžičky mletého hřebíčku
1 špetka soli

Postup přípravy

V míse smíchejte mouku, cukr, mleté ořechy, skořici, kakao, hřebíček a sůl.
Přidejte máslo a vejce a vypracujte hladké těsto.
Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Těsto vyválejte na plát a vykrajujte tvary pomocí formiček na pracny.
Formičky naplňte těstem a pečte v předehřáté troubě asi 10 minut.
Po upečení nechte pracny vychladnout a poté je vyklopte z formiček.

TIP:

Pro ještě intenzivnější chuť můžete do těsta přidat trochu vanilkového extraktu.