Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Masová bábovka

lanvin
20hlasů
Hodnotit

2h a 20min

35min příprava

1h a 45min vaření

1017 kJ

energetická hodnota na 100g

190 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky5g sacharidy10g bílkoviny

Bábovka nemusí být vždy sladká - recept na masovou bábovku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1200 g mletého masa - mix
  • 600 g nasekaných tenkých párků - např. telecí, vídeňské aj.
  • 3 ks vajec
  • 150 g strouhanky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce hořčice
  • 3 lžíce nakrájené pažitky
  • 3 snítky nakrájené petrželky
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 300 g anglické slaniny - nakrájené na plátky
  • 1 lžíce másla na vymazání

Postup přípravy

  • Maso promíchejte s vejci, solí, pepřem, strouhankou, hořčicí a rajským protlakem. Přidejte oloupanou nakrájenou cibuli a česnek, muškátový oříšek, párky, pažitku a petrželku. Dobře vše promíchejte.
  • Formu na bábovku vymažte máslem a vyložte plátky slaniny. Do formy vyložené anglickou slaninou dejte ochucené mleté maso. Pečte v roubě při 170°C přibližně hodinu.
  • Pak bábovku otočte dnem vzhůru na plech a pečte ještě 40 minut. Nejlépe chutná ještě teplá.
Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

5 hlasů
40min 1430kJ 99 Kč
Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

5 hlasů
1h a 15min 1740kJ 60 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Kuřecí bábovka

Kuřecí bábovka

12 hlasů
1h a 50min 1017 kJ 306 Kč
Masová bábovka

Masová bábovka

16 hlasů
1h a 5min 844 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření