Kuřecí bábovka

• 1 a 1/2 kg kuřecích řízků
• 5 ks vajec
• 200 g tvrdého sýra - např. Eidam
• 200 g anglické slaniny - na plátky
• 2 ks uzené klobásy
• 20 dkg salámu
• 2 lžíce zelených bylinek - petrželky, pažitky atd.
• sůl a pepř

Postup přípravy

1. Nejprve si předehřejte troubu na 240°C. Kuřecí maso osolte a opepřete.
2. Do formy na bábovku vložte pečící papír. Na dno naskládejte část osoleného a opepřeného masa. Na to dejte 4 vejce, polovinu nastrouhaného sýra, nakrájenou klobásu, salám a zelené bylinky. Na to vrstvu z plátků slaniny.
3. Bábovku uzavřete opět osoleným a opepřeným masem a zalijte posledním vajíčkem smíchaným se zbytkem sýra a bylinek. Pečte v předehřáté troubě asi 1,5 hodiny.
4. Bábovku nechte po upečení chvíli vychladnout a pak vyklopte a opatrně sloupněte papír. Podávejte teplé s libovolně upravenými bramborami nebo studené jako součást obložené mísy.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal
• Kuřecí maso a drůbež
• Každý den stovku za recept
• Speciál - Bábovky