Vepřové pečené se zelím

• 1 kg kyselého zelí
• 6 ks vepřových kotlet
• 200 ml barbecue omáčky
• 2 ks jablek
• 6 špetek soli
• 2 ks cibule
• 3 lžíce sádla

Postup přípravy

1. Kyselé zelí promíchejte s nakrájenými jablky a nakrájenou cibulí. Pekáček vymažte sádlem a zelí s jablky dejte na dno pekáčku.
2. Kotlety osolte a položte je na zelí. Zbytek sádla rozehřejte a kotlety pokapejte sádlem. Podlijte malinko vodou. Přikryjte a pečte v troubě 50 minut.
3. Maso odkryjte, každou kotletu namažte lžící barbecue omáčky, dejte zpět do trouby a pečte ještě 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso
• Chlap u plotny