Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové plátky v oříškové krustě

Redakce Bety.cz
28hlasů
Hodnotit

20min

10min příprava

10min vaření

894 kJ

energetická hodnota na 100g

78 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky1g sacharidy12g bílkoviny

Vyzkoušejte tak trochu jiný trojobal. Do strouhanky přidejte tymián, citronovou kůru, oříšky a uvidíte, jak se řízková klasika promění.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks vepřové kotlety - bez kosti
  • 1 ks vejce
  • 4 lžíce nasekaných lískových oříšků - pro zvýraznění chuti mohou být opražené
  • 1 lžička tymiánu
  • citronová kůra
  • mouka na obalování
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  • Naklepané řízky posolte. Ve třech miskách si připravte rozšlehané vajíčko, mouku a ve třetí strouhanku. Tu dochuťte pepřem, sušeným tymiánem, citronovou kůrou a oříšky. Řízky obalte v trojobalu. Smažte na oleji.
TIP:

Vepřové řízky v oříškové krustě podávejte s houbovými bramborami (na oleji osmahněte na plátky nakrájené žampiony a přihoďte k nim vařené brambory) a zeleninou oblohou. Na ozdobu můžete použít i čerstvý kopr.

Špenátový salát s houbami

Špenátový salát s houbami

30min 792kJ 130 Kč
Jablečné řezy

Jablečné řezy

1h a 35min 973kJ 170 Kč

Podobné recepty

Vepřové plátky s hříbky

Vepřové plátky s hříbky

18 hlasů
1h a 35min 537 kJ 186 Kč
Vepřové plátky s nivou v alobalu

Vepřové plátky s nivou v alobalu

33 hlasů
40min 694 kJ 111 Kč
Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky

14 hlasů
1h a 20min 933 kJ 150 Kč
Vepřová žebírka v marinádě z whisky

Vepřová žebírka v marinádě z whisky

20 hlasů
1h a 50min 450 kJ 90 Kč
Vepřové kostky na víně

Vepřové kostky na víně

15 hlasů
45min 582 kJ 124 Kč
Kotlety na bylinkách

Kotlety na bylinkách

22 hlasů
2h a 10min 912 kJ 125 Kč

Články nejen o vaření