Treska pečená na bramborách

• 1,5 kg tresky - čerstvé nebo chlazené
• 10 ks brambor
• 2 ks cibule
• 300 ml bílého suchého vína
• 5 špetek soli
• 5 špetek čerstvě namletého černého pepře
• 8 lžic oleje

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a nakrájejte je na silnější kolečka, která rozložte do vymazaného pekáčku. Brambory osolte, opepřete a pokapejte olejem. Omytou tresku několikrát nařízněte nožem. Osolte ji a opepřete.
2. Rybu položte na brambory. Kolem ryby dejte na kolečka nakrájenou cibuli.P odlijte vínem a pokapejte olejem.
3. Pečte při 190°C asi 45 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla