Prostreno.cz

Jahodový smetanový dort

Je velmi lehce vyvážený chutný a dobrý pro labužníky a pro děti.

  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 1163 kJ / 277 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny25g
sacharidy22g
tuky10g

Ingredience na

  • 500 g jahod
  • 100 g cukru
  • 400 ml šlehačky
  • 2 balení plátkové želatiny
  • 1-2 balení cukrářských piškotů - asi 22 kousků
  • 50 g másla
  • 1 lžička skořice
  • rum - podle potřeby

Postup přípravy

  1. Cukrářské piškoty podrťte a smíchejte se změklým máslem a mletou skořicí. Přidejte trošku rumu - tak, aby vznikla homogenní směs.
  2. Dortovou formu vyložte pečicím papírem nebo potravinovou fólií. Pak do ní přemístěte piškotovou hmotu, kterou rozhrňte do stejnoměrné vrstvy a vše upěchujte lžící.
  3. Ve 100 ml teplé vody rozpusťte předem namočené plátky želatiny z obou balíčků. Rozmixujte jahody s cukrem a zvlášť ušlehejte šlehačku.
  4. Teplou rozpuštěnou želatinou rozmíchejte s jahodami, vmíchejte ušlehanou šlehačku a ihned nalijte do připravené dortové formy. Povrch rovně uhlaďte a dejte do lednice dobře ztuhnout.
  5. Odstraňte formu i potravinovou fólii. Povrh dortu pokryjte čerstvými jahodami, nakrájenými na plátky, a ozdobte čokoládovými ozdobami nebo nastrouhanou čokoládou.

TIP:

Rum děti smí není cítit a do dortů a cukroví atd. se dává.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Jahodový smetanový dort

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat