Kuřecí kousky s květákem

• 2 plátky kuřecího masa - á 200g
• 250 g mraženého květáku
• 150 ml kuřecího vývaru
• 200 ml smetany
• 50 g anglické slaniny
• 3 lžíce hořčice
• 50 g strouhanky
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 4 lžíce oleje
• 1 lžička soli - na vaření květáku

Postup přípravy

1. Nakrájenou anglickou slaninu nasucho orestujte, přidejte strouhanku a restujte ještě 5 minut.
2. Maso nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a na oleji opečte do zlatova. Přidejte vývar, smetanu povařte 4 minuty. Nakonec přidejte hořčici a promíchejte.
3. Květák vložte do vařící osolené vody a blanšírujte 3 minuty, pak květák sceďte a přidejte k masu a omáčce.
4. Podávejte posypané připravenou strouhankou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina