Prostreno.cz

Guláš s černým pivem

Guláš nejen pro muže.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 55min

    25min příprava

    1h a 30min vaření

  • 349 kJ / 83 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy8g
tuky3g

Ingredience na

  • 700 g hovězí kližky
  • 600 ml tmavého piva
  • 3 lžíce oleje
  • 4 ks cibule
  • 1 lžička sladké mleté papriky
  • 1 konzerva malého rajského protlaku
  • 2 ks brambor
  • 1 ks červené feferonky bez semínek
  • 2 špetky kmínu
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky, na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte papriku a lehce orestujte. Na tento základ vložte osolené maso, posypte kmínem a orestujte. Zalijte polovinou piva, přidejte rajský protlak a duste.
  2. Když je maso poloměkké, přidejte nastrouhané brambory a feferonku. Podlijte zbytkem piva a duste až je maso měkké a šťáva hustá. Je-li třeba, podlévejte vodou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Guláš s černým pivem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat