Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Gnocchi s hroznovým vínem

lanvin
9hlasů
Hodnotit

50min

35min příprava

15min vaření

721 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky19g sacharidy5g bílkoviny

Netradičně připravené gnocchi.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg brambor
  • 250-300 g hladké mouky
  • 3 ks vajec
  • 100 g másla
  • 150 g sýra ementál
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě namletého pepře
  • 300 g menších kuliček modrého hroznového vína
  • 1/2 svazku pažitky

Postup přípravy

  • Omyté brambory uvařte doměkka. Brambory oloupejte ještě teplé nastrouhejte nebo prolisujte do mísy. Přidejte mouku, vejce, špetku soli a vypracujte těsto.
  • Z těsta utvořte válečky 2 cm tlusté a nakrájejte je na stejně velké kousky. Do každého noku zabalte kuličku hroznového vína. Noček vytvarujte a do nočku obtiskněte otočenou stranu vidličky.
  • Vařte v osolené vroucí vodě až vyplavou na povrch. Rozpusťte máslo. Gnocchi přelijte máslem, posypte sýrem, pepřem a ozdobte čerstvou pažitkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Losos se špenátovými gnocchi

Losos se špenátovými gnocchi

37 hlasů
20min 861 kJ 115 Kč
Gnocchi na rajčatech

Gnocchi na rajčatech

19 hlasů
25min 441 kJ 99 Kč
Gnocchi s houbami

Gnocchi s houbami

14 hlasů
30min 335 kJ 90 Kč
Cuketové gnocchi

Cuketové gnocchi

12 hlasů
50min 347 kJ 95 Kč
Gnocchi s tuňákem

Gnocchi s tuňákem

10 hlasů
45min 551 kJ 125 Kč
Gnocchi se šalvějovým máslem

Gnocchi se šalvějovým máslem

15 hlasů
30min 1079 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření