Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí paličky na červeném víně

lanvin
5hlasů
Hodnotit

1h a 10min

20min příprava

50min vaření

665 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky16g sacharidy12g bílkoviny

Chutný a vydatný pokrm s kuřecích paliček.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 8 ks kuřecích paliček
  • 1 ks červené cibule - nakrájené na tenké plátky
  • 2 lžíce pesta ze sušených rajčat
  • 300 ml dobrého červeného vína
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 150 g červeného hroznového vína
  • 6 lžic olivového oleje
  • 6 špetek soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 hrnky instantní polenty

Postup přípravy

  • Hotovou polentu připravenou podle návodu na obalu rozetřete na plechu vymazaném olejem. Vrstva by měla být vysoká cca 1 cm. Nechte vychladnout a ztuhnout.
  • V kastrolu se silným dnem rozehřejte přiměřené množství olivového oleje. Přidejte kuřecí paličky a opékejte na střední teplotě 7 minut ze všech stran, až je na povrchu zlatavé. Maso vyjměte z kastrolu a odložte.
  • Do výpeku přidejte cibuli a pesto a při nízké teplotě opékejte 5 minut, až je cibule měkká. Vmíchejte víno a vývar a přiveďte k varu. Vložte kuřecí paličky a duste doměkka.
  • Polentu nakrájejte na čtverečky a opečte na pánvi z obou stran do zlatova. Přidejte hroznové víno rozdělené na půlky. Několik minut prohřívejte a hned podávejte.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

1 hlas
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Krůtí paličky

Krůtí paličky

28 hlasů
60min 548 kJ 160 Kč
Kuřecí paličky

Kuřecí paličky

23 hlasů
1h a 15min 510 kJ 130 Kč
Kuřecí paličky s barevnou paprikou

Kuřecí paličky s barevnou paprikou

20 hlasů
55min 652 kJ 99 Kč
Kuřecí špalíčky s anglickou slaninou

Kuřecí špalíčky s anglickou slaninou

17 hlasů
1h a 5min 1301 kJ 135 Kč
Kuřecí paličky v jogurtu

Kuřecí paličky v jogurtu

8 hlasů
60min 601 kJ 80 Kč
Kuřecí paličky na podmáslí

Kuřecí paličky na podmáslí

11 hlasů
1h a 5min 487 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření