Kalamáry s česnekem a petrželí

• 500 g kalamárů
• 3 lžíce olivového oleje
• 80 g másla
• 4 stroužky česneku
• 5 snítek nasekané zelené petrželky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Propláchnuté, osušené kalamáry nakrájejte na kolečka, vhoďte na rozehřátý olivový olej a restujte přibližně 4 minuty.
2. Přidejte prolisované stroužky česneku a ještě velmi krátce (asi dvě minuty) restujte.
3. Přidejte máslo, které zjemní chuť a nakonec nasekanou petržel.
4. Podávejte s opečenou bagetou, tousty nebo pečivem, které máte rádi.

• Lahůdky
• Středomořské
• Ryby a mořské plody