Kdoulová bábovka

• 180 g nastrouhaných kdoulí
• 80 ml oleje
• 220 ml džusu - nejlépe hruškového
• 100 g cukru
• 200 g polohrubé mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 1 lžíce kakaa

Postup přípravy

1. Oloupané kdoule nastrouhejte do mísy, přidejte olej, cukr a hruškový džus. Prošlehejte, pak přidejte mouku (podle kvality mouky můžete potřebovat i víc než 200g) prosátou s kypřicím práškem, solí, kakaem a jedlou sodou.
2. Těsto vlijte do vysypané formy a pečte při 180 °C asi 45 minut.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky
• Ke kávě