Závin s višněmi

• 500 g listového těsta
• 500 g jemného tvarohu
• 80 g moučkového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru
• 3 ks vajec
• 30 g másla
• 1 ks vejce - na potření
• 400 g višní

Postup přípravy

1. Cukr, máslo a vanilkový cukr utřete, do směsi postupně zašlehejte 3 vejce a tvaroh.
2. Višně vypeckujte.
3. Těsto rozdělte na dvě poloviny. Oba díly vyválejte na tenko.
4. Na těsto rozetřete tvarohovou náplň a poklaďte višněmi.
5. Záviny opatrně stočte a přendejte na plech. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 180 °C dozlatova.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě