Ingredience na
- 3 kg
čerstvých zralých třešní
- nejlépe tmavé odrůdy
- 600 g
pískového cukru
- na kilo třešňového protlaku
- 1 balení
pektogelu
- á 40g
- 3 g
kyseliny citronové
TIP:
Marmeládu můžete před uzavřením skleniček zakápnout rumem. Pokud vám nevadí kousky třešní, třešně nemusíte lisovat na protlak.