Marmeláda z fíků

• 300 g čerstvých fíků
• 700 g hroznového vína - bez peciček
• 1/2 kg želírovacího cukru

Postup přípravy

1. Oloupané fíky nakrájejte. Hroznové víno omyjte a kuličky překrojte. Vše dejte do kastrolu a ještě rozmačkejte vidličkou. Poduste 5 minut.
2. Přidejte cukr a ještě 5 minut vařte. Rozdělte do malých skleniček, uzavřete víčkem, otočte dnem vzhůru.

• Zavařenina
• České