Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Smetanová houbová polévka

lanvin
15hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

232 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Polévka z čerstvých voňavých hub.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g směsi čerstvých hub
  • 5 ks šalotek
  • 3 lžíce oleje
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 3 lžíce koňaku
  • 1 l slabého kuřecího vývaru
  • 200 ml smetany
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě namletého pepře
  • 1 svazek nasekané pažitky

Postup přípravy

  • Na oleji orestujte oloupanou, jemně nakrájenou šalotku, přidejte očištěné, nakrájené houby a restujte 5 minut.
  • Houby zalijte vývarem, přidejte tymián, rozmarýn a vařte 20 minut.
  • Z polévky odstraňte rozmarýn a tymián, přidejte koňak a za stálého míchání smetanu.
  • Polévku nechte projít varem, odstavte z ohně a vmíchejte pažitku.
Salát z řapíkatého celeru

Salát z řapíkatého celeru

2 hlasy
878kJ 130 Kč
Koláč plněný máslovým krémem

Koláč plněný máslovým krémem

3 hlasy
1h a 10min 1461kJ 150 Kč

Podobné recepty

Žampiónová polévka

Žampiónová polévka

15 hlasů
35min 174 kJ 61 Kč
Houbová polévka se smetanou

Houbová polévka se smetanou

11 hlasů
15h a 10min 247 kJ 28 Kč
Žampionová polévka

Žampionová polévka

17 hlasů
40min 392 kJ 65 Kč
Žampiónová polévka s estragonem

Žampiónová polévka s estragonem

20 hlasů
35min 286 kJ 75 Kč
Houbová polévka

Houbová polévka

24 hlasů
45min 216 kJ 50 Kč
Krémová houbová polévka

Krémová houbová polévka

18 hlasů
45min 282 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření