Jablečný koláč

• 250 g cukru
• 2 ks vajec
• 1 lžička skořice
• 1/4 lžičky soli
• 60 ml másla
• 250 g hladké mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 500 g nakrájených jablek
• Na omáčku
• 125 ml hnědého cukru
• 125 ml smetany na vaření
• 125 ml pískového cukru
• 60 ml másla
• 3 kapky ovocné esence

Postup přípravy

1. V míse našlehejte do pěny cukr, vejce a máslo.
2. Přidejte mouku smíchanou se sodou, solí a skořicí.
3. Nakonec přidejte jablka a vše promíchejte.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 30-40 minut.
5. Ingredience na omáčku dejte do kastrolu a vařte, až omáčka zhoustne.
6. Koláč podávejte vlažný, přelitý horkou omáčkou.

• Dezerty, koláče
• Řecké
• Ke kávě