Prostreno.cz

Pórkový krém

Jednoduchá a rychlá mixovaná mňamka.

Ohodnotit
(21 hlasů)
  • 50min

    35min příprava

    15min vaření

  • 498 kJ / 119 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy16g
tuky5g

Ingredience na

  • Na krém
  • 1-2 ks pórku
  • 4 ks brambor - brambory je dobré uvařit si předem ve slupce
  • 1 ks masoxu - a samozřejmě sůl a pepř
  • 1 l vody
  • hladká mouka - hladká mouka a máslo podle potřeby na jíšku
  • Na přílohu
  • 1-4 ks pečiva - dá se použít jak tmavé pečivo, tak i bílé - já mám v tomto případě nejraději obyčejný rohlík nebo housku
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Nejprve si připravte jíšku. V hrnci rozpusťte máslo a zasypejte moukou, smažte do růžova. Nakrájený pórek na kolečka přidejte do hrnce a zalijte vodou. Osolte, opepřete a přidejte masox. Vařte asi 5 minut do změknutí pórku. Potom přídejte na kostičky nakrájené, uvařené brambory a vše rozmixujte do jemného krému. Dochuťte solí či pepřem.
  2. Na pánvi nechte rozehřát olej. Pečivo nakrájejte na kostičky a lehce orestujte. Podávejte ke krému.

TIP:

Recept byl vybrán v rámci akce "Každý den stovku za recept!" Pošlete nám ten svůj i vy.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pórkový krém

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat