Prostreno.cz

Husí prsíčka v zelí

Husa pečená v kyselém zelí.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 2h a 0min

    30min příprava

    1h a 30min vaření

  • 303 kJ / 72 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • 4 porce husy
  • 6 špetek soli
  • 800 g kysaného zelí
  • 2 ks jablek
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 250 ml bílého vína
  • 600 g brambor
  • 1 ks červené papriky
  • 2 lžičky pískového cukru

Postup přípravy

  1. Porce masa osolte a okmínujte.
  2. Do zelí přidejte oloupaná ,nastrouhaná jablka,majoránku,podle chuti sůl a cukr,promíchejte a rozložte na dno pekáče,na zelí dejte porce masa,podlijte vínem,přikryjte a pečte .Občas přelijte vypečenou šťávou
  3. V polovině pečení přidejte oloupané na čtvrtky nakrájené brambory a nakrájenou papriku.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Husí prsíčka v zelí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat