Kachní křídla s bílou fazolí

• 8 ks kachních křídel
• 1 kg bílých fazolí
• 1 ks cibule
• 150 g dýně - nakrájené na kostky
• 1 ks červené papriky
• 8 stroužků česneku
• 200 ml kuřecího vývaru
• 1 kostka zeleninového bujónu
• 1 hrst zelené petrželky
• 4 lžíce oleje
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Fazole uvařte s kostkou zeleninového bujónu, nejlépe v tlakovém hrnci.
2. Osolená kachní křídla vložte do pekáčku, přidejte nakrájený česnek, nakrájenou cibuli, podlijte vývarem a upečte doměkka.
3. Na rozehřátém oleji orestujte kostičky dýně, na kostičky nakrájenou papriku, podlijte 4 lžícemi vývaru z fazolí a poduste 10 minut.
4. Přidejte scezené fazole, nasekanou petrželku, promíchejte a prohřejte. Kachní křídla podávejte s fazolemi.

• Hlavní chod
• Americké
• Kuřecí maso a drůbež
• Luštěniny