Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pirohy se šunkou

staincik
6hlasů
Hodnotit

1h a 15min

55min příprava

20min vaření

647 kJ

energetická hodnota na 100g

84 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky14g sacharidy4g bílkoviny

Pirohy s jemnou vůní sušených rajčat jsou skvělým lehkým pokrmem, který můžete doplnit zeleninovým salátem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • mouka na posypání pracovní desky
  • 1 ks vejce - na pomazání pirohů
  • Na náplň
  • 250 g brambor
  • špetka soli a pepře
  • 4 ks sušených rajčat - můžou být i čerstvá
  • 100 g šunky
  • Na těsto
  • 350 g listového těsta
  • 4 lžičky rajčatové šťávy

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 200°C. Oloupejte a omyjte brambory, osušte je a nakrájejte na kousky. Brambory vařte 5 minut ve vroucí osolené vodě, pak je slijte.
  • Sušená nebo čerstvá rajčata umyjte pak otřete kuchyňským papírem a nakrájejte na tenké plátky. Šunku nakrájejte na kostičky.
  • V míse promíchejte uvařené brambory s nakrájenými rajčaty a šunkou. Vše osolte a opepřete.
  • Na pracovní desce posypané moukou rozválejte listové těsto na čtverce o délce hrany 30 cm a ten rozkrojte na čtyři menší čtverce. Každý z nich potřete rajčatovou šťávou a doprostřed položte připravenou náplň.
  • Čtverce přeložte tak, abyste získaly trojúhelník. Konce dobře zmáčkněte, aby se spojily. Pirohy navrchu jemně propíchněte,aby otvory mohla dobře unikat pára.
  • Za pomocí mašlovačky potřete pirohy rozšlehaným vajíčkem a položte je na plech vyloženým pečícím papírem. Plech vložte do trouby a pečte asi 16-18 minut.
TIP:

Pirohy můžete servírovat se zeleninovým salátem nebo zeleninovou oblohou.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Krabí tyčinky v listovém těstě

Krabí tyčinky v listovém těstě

11 hlasů
50min 891 kJ 62 Kč
Niva v listovém těstě

Niva v listovém těstě

8 hlasů
30min 1567 kJ 82 Kč
Zelný štrůdl

Zelný štrůdl

11 hlasů
60min 268 kJ 99 Kč
Pórek v listovém těstě

Pórek v listovém těstě

17 hlasů
1h a 5min 719 kJ 125 Kč
Taštičky s brynzou

Taštičky s brynzou

6 hlasů
55min 1215 kJ 76 Kč
Slaný koláč

Slaný koláč

16 hlasů
55min 851 kJ 64 Kč

Články nejen o vaření