• 4 plátky kuřecího masa - á 150 g
• 120 g nastrouhaného sýra niva
• 250 ml smetany
• 4 špetky soli
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 3 lístky šalvěje
• 250 ml mléka

Postup přípravy

1. Plátky masa vložte na hodinu do mléka.
2. Pak maso osušte, osolte a opečte doměkka na rozehřátém oleji s máslem.
3. V menším hrnci zahřejte smetanu, přidejte nastrouhanou nivu, šalvěj a míchejte, až se sýr zcela rozpustí.
4. Plátky masa podávejte přelité omáčkou.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež