Valentýnské kuličky

• 250 g kvalitní hořké čokolády
• 200 g smetany 33%
• 50 g moučkového cukru
• 2 lžíce rumu
• 5 lžic kakaa

Postup přípravy

1. Smetanu povařte za stálého míchání 10 minut. Přidejte rozlámanou čokoládu a míchejte, až se čokoláda rozpustí.
2. Přidejte rum, cukr a míchejte, až se vše důkladně spojí. Nevařte.
3. Z vychladlé hmoty dávejte ma pečicí papír malé hromádky a nechte je ztuhnout v lednici, pak se lépe tvarují kuličky.
4. Z hromádek tvarujte kuličky, které obalte v kakau.
5. Z červeného papíru vystřihněte srdíčka a kuličky ozdobte. Kuličky nechte ztuhnout v lednici.

• Na chuť
• České
• Párty
• Valentýn