Kadeřávková polévka

• 350 g kadeřávku
• 1 ks cibule
• 1,2 l zeleninového vývaru
• 200 g brambor
• 3 stroužky česneku
• 100 g celeru
• 250 ml mléka
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Nakrájenou cibuli mírně orestujte na lžíci oleje a zalijte vývarem.
2. Přidejte oloupané, na kostky nakrájené brambory, nastrouhaný celer, prolisované stroužky česneku a vařte 10 minut.
3. Přilijte mléko.
4. Listy kadeřávku omyjte, zbavte hrubé dužniny v listech, nasekejte nadrobno a vložte do polévky. Vařte dalších 10 minut.

• Polévka
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina