Zeleninová polévka

• 100 g hrášku
• 1 ks mrkve
• 50 g celeru
• 100 g bílého zelí
• 1 ks brambory
• 1,2 l vody
• 1 ks čerstvého zázvoru - 2-3 cm
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hnědé sójové omáčky

Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev, celer a zázvor nastrouhejte, zelí nakrájejte na nudličky, oloupanou bramboru nakrájejte na kostičky.
2. Zeleninu orestujte na másle.
3. Orestovanou zeleninu zalijte vodou a vařte 15 minut.
4. Polévku dochuťte solí, pepřem a sójovou omáčkou.

• Polévka
• Asijské
• Zelenina
• Rychlý oběd