Jablečný pohár

• 1 kg zelených jablek - oloupaných a nakrájených na plátky
• 6 lžic citrónové šťávy
• 150 g pískového cukru
• 1 ks vanilkového lusku
• 5 ks zralých broskví - nakrájených na klínky
• 300 g piškotů
• 150 g másla
• 300 ml smetany
• 2 lžíce moučkového cukru - do šlehačky

Postup přípravy

1. Jablka dejte do kastrůlku a pokapejte je citrónovou šťávou. Přidejte 100 g cukru, dřeň z vanilkového lusku a povařte za stálého míchání 10 minut. Přidejte broskve a jemně promíchejte. Nechte vychladnout.
2. Ve velké teflonové pánvi rozehřejte máslo a zbývající cukr, přidejte rozdrobené piškoty a promíchejte.
3. Do pohárů rozdělte vždy vrstvu piškotů, jablka s broskvemi, piškoty a opět jablka. Nakonec dejte kopeček našlehané smetany.
4. Podávejte vychlazené.

• Dezerty, koláče
• České
• Vaření pro děti
• Ovoce