Prostreno.cz

Lehký ovocný dort

Recept na lehký letní ovocný dort.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 1h a 1min

    1min příprava

    60min vaření

  • 611 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy11g
tuky5g

Ingredience na

  • 15 g Hery
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • Na krém
  • 90 g šlehačky v prášku
  • 300 ml mléka
  • 1 lžíce hroznového cukru
  • 50 g želatiny
  • 500 g jogurtu
  • Na ozdobu
  • 100 g hořké čokolády
  • Na polevu
  • 300 g lesních plodů
  • 100 g malin
  • 50 g ochucené želatiny
  • Na těsto
  • 4 ks vajec
  • 37 g pudinkového prášku
  • 1 lžíce kakaa
  • 12 g vanilkového cukru
  • 10 g prášku do pečiva
  • citronová kůra

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravte piškot. Oddělte si bílky a žloutky. Žloutky vyšlehejte s cukrem a vlažnou vodou, přidejte citronovou kůru a puding s kakaem a práškem do pečiva. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně smíchejte s vyšlehanými žloutky. Dejte do vymazané a vysypané formy. Pečte na 180 °C asi 15 minut.
  2. V hrnci si s trochou vody dejte vařit lesní plody (mražené), propasírujte, abyste se zbavili zrníček a vráťte na plotnu. Můžete si trochu oddělat na ozdobu. Přidejte želatinu, zalijte maliny (borůvky) a dejte ztuhnout.
  3. Podle návodu si připravte šlehačku, smíchejte s polovinou jogurtu, můžete přidat ještě ovoce. Opět podle návodu si připravte želatinu a vmíchejte do jogurtové směsi. Vylijte na korpus.
  4. Na krém opatrně dejte zatuhlé ovoce v želatině.
  5. Poslední krémovou vrstvu připravte stejně jako předešlou, jen já už nedávala ovoce. Nakonec vše dejte do lednice ztuhnout nejlépe přes noc.
  6. Můžete ozdobit ovocem, čokoládou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Lehký ovocný dort

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat