Zeleninový koláč

• 400 g zelených fazolek
• 5 ks vajec
• 120 ml řepkového oleje
• 2 ks oloupané a nakrájené cibule
• 150 g nastrouhaného sýra - nejlépe čedaru
• 100 g nakrájeného salámu
• 170 g hladké mouky
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 1 hrst nasekaných piniových oříšků
• 1/2 lžičky soli

Postup přípravy

1. Očištěné fazolky nakrájejte a povařte 10 minut v osolené vodě. Uvařené sceďte a nechte dobře okapat.
2. Našlehejte ve velké míse vejce a olej.
3. Přidejte oloupanou a nakrájenou cibuli, sýr, 2 špetky soli, salám a dobře promíchejte, přidejte prosetou mouku s kypřicím práškem a nakonec fazolky.
4. Těsto nalijte do formy (20x20 cm) vyložené pečicím papírem, posypte oříšky a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal
• Zelenina