Grilovaná treska s pečenými brambory

• 1 kg nových brambor - stejně velkých
• 4 porce tresky - á 180-200 g
• 100 ml oleje
• 6-8 stroužků česneku
• 6 špetek soli

Postup přípravy

1. Důkladně omyté brambory ve slupce rozložte na plech s pečicím papírem, osolte, potřete olejem a pečte při 190 °C po dobu asi 45 minut.
2. Mezitím grilujte na grilovací pánvi osolené, citrónovou šťávou pokapané porce tresky.
3. Olej zahřejte a promíchejte s prolisovaným česnekem.
4. Upečené brambory rozdělte na talíře, přidejte grilovanou rybu vše potřete česnekovým olejem a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody