Kachní špejle s broskví

• 2 ks kachních prsou
• 3 ks tvrdší broskve
• 4 snítky rozmarýnu
• 50 ml oleje
• 2-3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kousky, dejte do mísy, přidejte na větší kousky nakrájené broskve, olej, nasekaný rozmarýn, pepř a vše důkladně promíchejte. Nechte v lednici přes noc marinovat.
2. Maso a broskve napíchněte střídavě na špejli, nebo grilovací jehlu a grilujte na středně vyhřátém grilu 15-20 minut.
3. Solte až před podáváním.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež